Name: |
Sardon |
Erzeuger: |
Quinta Sardonia (22 ha Weinberge) |
Herkunft: |
Spanien, Ribera del Duero, Sardon de Duero |
Jahrgang: |
2020 – exzellenter Jahrgang in Ribera del Duero |
Rebsorte: |
96% Tempranillo, 3% Garnacha, Albillo, Syrah, Malbec, Cab Sauv |
Qualitätsstufe: |
IGP – Indicación Geográfica Protegida (Landwein) |
Ausbau: |
6 Monate Barrique |
Aroma: |
Heidelbeere, Brombeere, Schokolade, dezente Röstnoten |
Geschmack: |
trocken, dichte, samtige Tannine, dezente Säure, kräftiger Wein |
Trinktemperatur: |
16-18°C |
Trinkreife: |
2024-2029 |
Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
Speisen: |
Tapas, Ratatouille, Ente, Perlhuhn, Pilzsauce, gegrilltes Fleisch |
Analyse: |
Alkohol: 14,5%vol.; Säure: 5,0 g/l; Zucker: 2,4 g/l |
Kommentar: |
Die Bodega entstand 1998 und profitiert von Peter Sissek, einem weltbekannten Önologen. Die Weinberge liegen ausserhalb der Grenze von Ribera del Duero, weshalb sie als Landweine deklariert sind. Sardon ist kraftvoll, geschmeidig, mit viel Tannin und reichlich Tiefgang, als Vorbild sind eindeutig die grossen Weine aus Bordeaux zu erkennen. |
Artikel Nr.: |
1304 |
Preis/Fl.: |
11,70 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (15,60 €/Ltr.) zzgl. Versand |