| Name: |
Scheurebe Ungstein |
| Erzeuger: |
Weingut Pfeffingen (Rebfläche 17 ha) |
| Herkunft: |
Pfalz, Mittelhaardt, Bad Dürkheim |
| Jahrgang: |
2024 – sehr guter Jahrgang in Pfeffingen |
| Rebsorte: |
Scheurebe (Sämling 88, S 88, Kreuzung aus Riesling X Bukettraube) |
| Qualitätsstufe: |
Qualitätswein (QbA) – Die Scheurebe Ungstein ist ein Ortswein nach Klassifikation des VDP. Es gibt folgende Kategorien: Gutswein, Ortswein, Erste Lage, Grosses Gewächs. Weine der Kategorie Ortswein sind geschmacklich in etwa mit einem trockenen Kabinett vergleichbar und meist finessenreich. |
| Ausbau: |
Edelstahl |
| Aroma: |
Cassis, Stachelbeere, exotische Note |
| Geschmack: |
trocken, präsente Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
10-12°C |
| Trinkreife: |
2025-2028 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas. |
| Speisen: |
Vorspeisen, Asiatische Küche, süss-saure Speisen, kräftige Fischgerichte, Meeresfrüchte |
| Analyse: |
Alkohol: 12,0 %vol.; Säure: 5,6 g/l; Restzucker: 4,6 g/l |
| Kommentar: |
Familie Eymael ist Mitglied im VDP und pflegt neben traditionellem und langlebigem Riesling bemerkenswerte Scheurebeweine. Die Scheurebe Ungstein stammt aus der Lage Herrenberg und wurde von alten, ertragsreduzierten Reben geerntet. |
| Artikel Nr.: |
1547 |
| Preis/Fl.: |
13,00 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (17,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |
