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2016 Ripasso
Cantina Valpantena

10,50 

2016 Valpolicella Ripasso, Cantina Valpantena

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Beschreibung

Name: Valpolicella Superiore Ripasso Torre del Falasco
Erzeuger: Cantina Valpantena
Herkunft: Italien, Venetien, Verona
Jahrgang: 2016 – sehr guter Jahrgang in Venetien
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controlata (DOC) – Qualitätswein
Ausbau: Barrique
Aroma: Kirschen, Brombeeren, Waldboden, dezente Holznoten
Geschmack: versteckte Süsse, dichte Tannine, präsente Säure, schwerer Wein
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: 2019-2024
Servieren: kann sofort nach dem Öffnen serviert werden, 1-2 Stunden atman tun ihm gut. Mittleres bis grosses Glas.
Speisen: Pastagerichte, Braten, Wild, gereifter und alter Käse
Kommentar: Superiore ist die anspruchsvollere Variante des Valpolicella. Ripasso weist auf die besondere Herstellungsweise hin. Dabei wird der Wein mit Trestern aus der Bereitung des Amarone „aufgepeppt“, was sich im intensiveren Tanninkleid und in der dezenten Süsse äussert.
Artikel Nr.: 1671
Preis/Fl.: 10,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (14,00 €/Ltr.)  zzgl. Versand

Zusätzliche Information

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