| Name: |
Valpolicella Ripasso |
| Erzeuger: |
Monte del Fra (Rebfläche: 205 Hektar) |
| Herkunft: |
Italien, Venetien, Sommacampagna |
| Jahrgang: |
2021 – guter bis sehr guter Jahrgang in Venetien |
| Rebsorte: |
Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Qualitätsstufe: |
DOC – Denominazione di Origine Controlata (Qualitätswein) |
| Ausbau: |
18 Monate Holzfass |
| Aroma: |
Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Röstnoten |
| Geschmack: |
trocken, samtige Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Rotwein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2024-2028 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Kleines bis mittleres Glas. |
| Speisen: |
Fisch, helles Geflügel, Suppen, Pasteten |
| Analyse: |
Alkohol: 14,0% vol.; Säure: 5,5 g/l; Zucker: 4,1 g/l |
| Kommentar: |
Valpolicella ist das Weinbaugebiet am südöstlichenlichen Ende des Gardasees mit Rot- und Roséweinen. Monte del Fra wird von Familie Bonomo seit 1958 in dritter Generation mit modernster Technik bewirtschaftet. |
| Artikel Nr.: |
1677 |
| Preis/Fl.: |
14,90 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (19,87 €/Ltr.) zzgl. Versand |
