| Name: |
Onda del Tempo |
| Erzeuger: |
Amastuola (Rebfläche: 110 ha) |
| Herkunft: |
Italien, Apulien, Massafra |
| Jahrgang: |
2021- sehr guter Jahrgang in Süditalien |
| Rebsorten: |
Primitivo, Aglianico, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe: |
IGT – Indicazione Geografica Tipica (Landwein) |
| Ausbau: |
Barrique |
| Aroma: |
Waldbeeren, Pflaume, Schokolade und ein Hauch Vanille |
| Geschmack: |
trocken, samtige, dichte Tannine, eingebundene Säure, kräftiger Wein |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Trinkreife: |
2024-2029 |
| Servieren: |
Kann sofort nach dem Öffnen serviert werden. Mittleres bis grosses Glas. |
| Speisen: |
Pastagerichte, würzige Fleischgerichte, Gegrilltes, mittelalte Käse |
| Analyse: |
Alkohol: 14,5% vol.; Säure: 6,2 g/l; Zucker: 1,9 g/l |
| Kommentar: |
Familie Montanara bewirtschaftet das Gut bereits seit 2003 nach ökologischen Richtlinien und hat einen empfehlenswerten Agrotourismo aufgebaut. Onda del Tempo macht deutlich, dass Hamonie auch ohne Süsse möglich ist. |
| Artikel Nr.: |
1558 |
| Preis/Fl. |
14,50 € / incl.19% MwSt. / Inhalt: 0,75 l (19,33 €/Ltr.) zzgl. Versand |
